距离农历龙年春节只剩一个月时间,围炉年菜准备好了吗? 东森购物「年菜特辑」电视通路、网站同步热卖中! 为了让消费者省时方便又可以在家吃到五星级的围炉大餐,东森购物今年特别主打「米其林星级厨师功夫菜」,除了知名品牌包括「晶华酒店」、「阿一鲍鱼」年菜持续热销外,今年最新推出米其林星级名店「富锦树」台式年菜及「阳明春天」蔬食年菜组合,让消费者在家也能轻松享受星级美味,年菜销售至1/26(四)为止,快来一指下单,年菜为您送到家。
根据东森购物网今年年菜销售观察,消费品项仍以一次备齐的桌菜型组合最受欢迎,但或许受到通膨影响,消费客单呈现两极化,买气较高的为约3980元及1980元的年菜组合,今年热销年菜TOP10依序为阿一鲍鱼、金牌厨神陈志升、世大运主厨食神阿彰师、焦志方推荐年菜、晶华酒店、金牌师父方政裕、HiQ、高利水产及富锦树。若以单一品项来说,佛跳墙仍是一般消费者的最爱,其次为萝卜糕、米糕及鸡汤最畅销,推荐「老协珍」鲍鱼干贝佛跳墙、「上海火腿」富贵双方蜜汁火腿及「晶华酒店」御品鲍鱼佛跳墙为目前最热销单品年菜。
东森购物网今年与五星饭店、名店联名新推出的年菜,首推由米其林推荐、政商名流指定的「晶华酒店祥龙献瑞年菜」,东森价$4,580元,经典6道中式围炉盛宴包括「虫草鲍鱼炖乌鸡」严选虫草花搭配上等乌骨鸡、鲍鱼等食材,细火慢炖,香浓醇厚,「富贵豆酥黄金鲳」选用台湾黄金鲳鱼,配上精心调制的豆酥酱料,烹调而成的开运美馔,「麻油松坂糯米糕」则是长辈喜爱的年菜,还有老饕首选「招福柱侯牛腩煲」、醉鲜海味「迎春绍兴醉鲜虾」,最后再来碗发财黄金甜汤「金银莲子桂圆酿」等佳肴,精致又美味。现在透过电视通路订购晶华酒店年菜除了可获得50%东森币回馈,还可参加抽奖,共要送出100张每张价值$1,580元的平日单人午餐券及30张价值$18,480元的晶华平日住宿券,机会难得。
「富锦树-台菜香槟年菜组」连续三年获得荣获台湾米其林指南一星殊荣,主打台式料理与法国香槟结合的「食尚」年菜,首推菜色「星级海鲜狮子头」狮子头特选台湾猪前腿肉,肉质多汁软嫩,汤汁采用虾仁、鱿鱼及干贝满满海味,层次丰富鲜甜,象征着吉祥团圆,「荷叶麻油鸡米糕」麻油炒料爆香后,加入台湾鲜嫩鸡腿肉与长糯米覆翻炒,再包入荷叶慢蒸,呈现双麻的层次风味,还有经典传统酒家菜代表的「鱿鱼螺肉蒜」以及「台味鲳鱼炊粉」、「梅干茶香扣肉」等米其林匠心独具共5道菜,完美呈献台式美味,东森价只卖$3,980元。
吃素的消费者也能享口福,根据统计台湾蔬食人口比率高居全球第3,东森购物推出蝉联米其林绿星三星的蔬食餐厅「阳明春天翔龙献礼年菜组」,包含「极品佛跳墙」严选黄耳、北虫草、凤眼果等十多种珍稀食材,搭配数种蔬菜文火慢炖,「麻油猴头菇」是阳明春天代表菜品,挑选极品猴头菇,使用北港纯正黑麻油炒制,香气十足,还有「香椿莲子八宝饭」及「梅干狮子头」等共4道精致蔬食佳肴,东森价只卖$2,680元。
因应消费者不同需求,东森购物网冷冻年菜提供各种不同组合,「金牌厨神陈志升」足足有9道以上年菜,以$2,980及$1,980两种组合提供给消费者;「金牌食神阿彰师九五之尊团圆得奖年菜组合」9道菜,东森价$2,990。喜爱古早味的朋友们,不要错过传承数十年的北方面食专家推出的「朱记眷村-极鲜海陆佛跳墙组」经典年菜,经典海陆佛跳墙、福满翠玉狮子头及港式萝卜糕,东森价只要$1,988。还有「高利水产-飨宴经典最爱年菜组」,有怀旧红蟳米糕、福气白鲳炊粉锅、金汤酸菜鱼及富贵佛跳墙,道道都是怀旧古早味,东森价$2,980。
告别兔年,2024迎来金龙年,农历新年除了一家人团聚围炉,也是一年之中补财库、求姻缘最灵验的时机点,命理学家雨扬老师指出,2024甲辰年是财库年,也是大家殷切盼望的财库年,该如何掌握钱财,开创新财脉,将成为今年最主要的开运课题。雨扬老师将在1/10(三)及 1/11(四)15:20于东森购物第47台,带您「钞」前部署,教您年前开运招财小撇步,赶紧跟着雨扬老师的脚步,看看十二生肖专属的招财秘法,让我们一起抓紧财富机运,迎接绝佳的求财好时机,在财库年坐拥富贵生活!